E se a primavera fosse um convite à renovação, ao florescimento de novas práticas e a uma escuta mais atenta do corpo? Depois da poda a que o inverno nos convidou, as Oficinas Sazonais do CAMPUS Paulo Cunha e Silva (PCS) entram na primavera, com Sol Garcia e Youngjung Lydia, nos dias 2 e 3 de maio.

Se no Inverno o gesto simbólico foi o da poda — cortar o excesso para abrir espaço —, a Primavera convida agora ao crescimento, à experimentação e à expansão. O CAMPUS PCS continua a pensar a relação com o tempo — o de fazer, fermentar e esperar — agora à mesa. Este novo conjunto de oficinas propõe a exploração de práticas de preparação de refeições, centradas na gastronomia vegana e vegetariana, com forte influência asiática.

“As 50 sombras do tofu: desmistificar a beleza do reino vegetal”, de Sol Garcia, é uma prática que desafia preconceitos em torno da alimentação vegetal, revelando possibilidades criativas e sensoriais deste ingrediente. Esta oficina acontece no sábado, dia 2 de maio, das 10h00 às 13h00.

Já “Kimchi Workshop”, de Youngjung Lydia, no domingo, dia 3 de maio, das 10h00 às 13h00, convida à preparação de kimchi tradicional coreano, explorando processos de fermentação, ligando tradição, tempo e cuidado numa experiência coletiva de criação alimentar.

O CAMPUS PCS, em sintonia com a relação do corpo com o ciclo da natureza que tem promovido, propõe estas Oficinas Sazonais — um convite a imergir no ritmo das estações, nutrindo o corpo por meio de práticas de cuidado e reflexão artística. 

Os bilhetes podem ser adquiridos nas bilheteiras do Teatro Rivoli, Teatro Campo Alegre e na Bilheteira Online, em http://campuspcs.bol.pt.